{"id":39280,"date":"2014-04-09T02:22:38","date_gmt":"2014-04-09T05:22:38","guid":{"rendered":"http:\/\/camilacoelho.localhost\/2014\/04\/09\/receita-versao-saudavel-de-sufle-de-espinafre-com-queijo\/"},"modified":"2014-04-09T02:22:38","modified_gmt":"2014-04-09T05:22:38","slug":"receita-versao-saudavel-de-sufle-de-espinafre-com-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/camilacoelho.com\/pt-br\/2014\/04\/09\/receita-versao-saudavel-de-sufle-de-espinafre-com-queijo\/","title":{"rendered":"Receita: Vers\u00e3o Saud\u00e1vel de Sufl\u00ea de Espinafre com Queijo"},"content":{"rendered":"<p>Ol\u00e1 Vaidosas, hoje a Receitinha \u00e9 de um sufl\u00ea de espinafre del\u00edcia!\u00a0\u00a0O espinafre \u00e9 rico em sais minerais, como ferro, c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, e possui alta concentra\u00e7\u00e3o de vitaminas dos complexos A e B. Mesmo se voc\u00ea n\u00e3o for muito f\u00e3 de espinafre, experimente essa receitinha. Voc\u00ea n\u00e3o vai se arrepender!\u00a0 [legal]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/s1242.photobucket.com\/user\/BarbaraEckonen\/media\/soufle1.jpg.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" alt=\" photo soufle1.jpg\" src=\"http:\/\/i1242.photobucket.com\/albums\/gg525\/BarbaraEckonen\/soufle1.jpg\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>1 batata m\u00e9dia, descascada e cortada em peda\u00e7os<\/li>\n<li>250g de espinafre<\/li>\n<li>2\u00a0colheres de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de cebola cortada em peda\u00e7os pequenos<\/li>\n<li>1 dente de alho, mo\u00eddo<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de farinha de rosca integral OU farinha de quinoa<\/li>\n<li>1\u00a0x\u00edcara de leite desnatado\u00a0(voc\u00ea pode usar outras op\u00e7\u00f5es como leite de soja ou am\u00eandoas)<\/li>\n<li>1\/4\u00a0de colher de ch\u00e1 de noz-moscada mo\u00edda<\/li>\n<li>1 pitada de pimenta fresca mo\u00edda<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de queijo mussarela magro (opcional)<\/li>\n<li>Azeite de Oliva em Spray ou Burrifador<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/s1242.photobucket.com\/user\/BarbaraEckonen\/media\/suf1.jpg.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\" photo suf1.jpg\" src=\"http:\/\/i1242.photobucket.com\/albums\/gg525\/BarbaraEckonen\/suf1.jpg\" width=\"673\" height=\"673\" border=\"0\" \/><\/a> <strong>MODO DE FAZER<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Separa as claras de ovo em uma tigela e deixe na geladeira. Em uma tigela, misture as 4 gemas e deixe descansar por alguns minutos. Aque\u00e7a o forno\u00a0em temperature de 190\u00b0<em><strong>C<\/strong><\/em>.<\/li>\n<li>Em uma panela, coloque \u00e1gua e a batata. Espere ferver e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire a \u00e1gua e deixe a batata descansar por alguns minutos.<\/li>\n<li>Em uma frigideira,\u00a0saut\u00e9 por 2 minutos\u00a0o azeite, cebola e alho. Adicione a farinha e deixe cozinhar por mais 2 minutos, em fogo m\u00e9dio. Aos poucos, adicione o leite e o queijo\u00a0e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Adicione a pimenta e noz-moscada.<\/li>\n<li>\u00a0Adicione as gemas \u00a0\u00e0 panela da batata, misturando constantemente por 1-2 minutos.<\/li>\n<li>Em um processador ou liquidificador, misture a batata, espinafre e o creme de queijo. Triture por 30 \u00e0 60 segundos ou at\u00e9 virar um pure.<\/li>\n<li>Retire as claras da geladeira e bata as claras em neve por 2 \u00e0 3 minutos.<\/li>\n<li>Usando uma esp\u00e1tula, aos poucos adicione as claras em neve no pur\u00ea.<\/li>\n<li>Com o azeite de oliva em spray, unte uma forma ou 8 forminhas para muffins. Preencha cada forminha com o pur\u00ea (deixe\u00a0um espa\u00e7o de 2 \u00e0 3 dedos para o sufl\u00ea crescer e n\u00e3o transbordar das formas).\u00a0Coloque as formas no forno e asse por 25 minutos. Retire do forno e sirva imediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/s1242.photobucket.com\/user\/BarbaraEckonen\/media\/suf2.jpg.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\" photo suf2.jpg\" src=\"http:\/\/i1242.photobucket.com\/albums\/gg525\/BarbaraEckonen\/suf2.jpg\" width=\"672\" height=\"504\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Rendimento: 4 Por\u00e7\u00f5es<\/em> <em>Valores Nutricionais por por\u00e7\u00e3o: 177 Calorias, 8g de Gordura, 14g de Carboidrato, 12g de Prote\u00edna.<\/em> Gostaram meninas??? Beijinhos &amp; Bom Treino\u00a0 [love]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ol\u00e1 Vaidosas, hoje a Receitinha \u00e9 de um sufl\u00ea de espinafre del\u00edcia!\u00a0\u00a0O espinafre \u00e9 rico em sais minerais, como ferro, c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, e possui alta concentra\u00e7\u00e3o de vitaminas dos complexos A e B. 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