Não tem como fugir do clichê… Olinda é realmente linda! A antiga capital do estado de Pernambuco, no nordeste do Brasil, tem o dom de despertar paixões. Pra começo de conversa, a cidade foi estrategicamente construída entre o mar e a montanha em 1535. Um combinação que tem tudo pra agradar. Tem o verde da mata, cercado pelo azul do mar e ladeiras cravejadas de casinhas coloridas impregnadas de história. Tanto que recebeu o título de Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. Além disso, Olinda tem um carnaval cheio de personalidade. Arrasta multidões no ritmo do frevo e do maracatu. Os foliões se divertem ao lado dos tradicionais bonecos gigantes. Olinda é festa. Olinda é história.
Explore a cidade sem pressa. Há muito para se ver e viver. A Cidade Alta é um bom ponto de partida. É repleta de igrejas, museus, lojas de artesanato e restaurantes. Vá ao Museu de Arte Sacra, a Casa dos Bonecos Gigantes, ao Convento de São Francisco com seus azulejos portugueses ainda originais, a Igreja da Sé, Igreja da Conceição, Igreja da Misericórdia. Quando cansar sente no mirante para ver a cidade do alto tendo Recife ao longe. Aos poucos vá descendo as ladeiras até chegar ao belíssimo Mosteiro de São Bento com altar-mor em ouro. Informe-se sobre os horários das missas com canto gregoriano.
Outro museu interessante é o Mamulengo. Ele conta a história dos artesãos que usavam como técnica as “mãos molengas” (daí vem o nome) para movimentar os icônicos fantoches de Pernambuco. Também visite o Sobrado Mourisco, na praça João Alfredo, onde D. Pedro II e sua esposa Teresa Cristina ficavam hospedados. E por falar nesses figuras importantes da nossa história você precisa provar o Bolo Souza Leão. Esse bolo foi servido ao Imperador D. Pedro II quando visitou o Barão de Souza Leão. O anfitrião queria recepcioná-lo com uma iguaria portuguesa. Como não havia os ingredientes originais, a escrava adaptou a receita e o resultado ficou maravilhoso. A receita passou a ser considerada Patrimônio Cultural Imaterial de Pernambuco. Quer saber qual o melhor lugar para provar esse bolo em Olinda? É o Ateliê Arte & Machê Café em frente ao Mosteiro de São Bento. E por falar em gastronomia vale destacar os restaurantes Beijupirá, Patuá e Oficina do Sabor.
Para ficar hospedado num casarão histórico bem localizado recomendo a Pousada do Amparo, dica da querida Fátima Bernardes. O casarão é muito charmoso. Tem apenas 7 acomodações e ótima hospitalidade. Mas não espere muito luxo. Esse não é o forte de Olinda. História, música e arte, sim. Isso Olinda tem de sobra.
Desejo uma semana tão colorida quanto Olinda para todos.
Beijos e até a próxima semana.
